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專業龍蝦培訓哪家好

來源:食尚香時間:2018-09-29

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  龍蝦技術培訓學習內容詳情

  1、炒龍蝦食材的采購、香料的鑒別、初加工及保存。

  2、炒龍蝦炒制技術及火候掌控技巧。

  3、炒龍蝦器皿選擇及裝盤技巧。

  4、自主操作龍蝦炒制,反復練習,獨立完成作品。

  培訓品種

  麻辣小龍蝦培訓,紅燒小龍蝦培訓、蒜蓉小龍蝦培訓、白芍小龍蝦培訓,十三香小龍蝦培訓,椒鹽小龍蝦培訓,水煮小龍蝦培訓、清蒸小龍蝦培訓等10幾種。

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