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專業韓式烤魚培訓哪家好

來源:食尚香時間:2018-09-29

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  韓式韓式烤魚無明火、無油煙,環保健康,衛生韓式烤魚——紙上韓式烤魚推出了,紙上韓式烤魚口感鮮嫩,能有效保持烤品的原汁原味和營養,它源自韓國宮廷秘制,隨著韓流在中國的盛行,紙上韓式烤魚無疑又是一大大的商機,想學做韓式韓式烤魚,就選擇。

  紙上烤魚是最近瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據不完全統計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。

  紙上烤魚則是源自巫山的新一代健康烤魚,相比傳統烤魚來講,從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。

  紙上烤魚摒棄了傳統的碳烤方式,以紙代替炭火既無傳統餐廳的重油重煙,營養更少流失,魚肉更加鮮嫩,將食物的健康放在了第一位。加之調料的創新使得其健康、衛生、環保且味道好的特點被食客廣為贊譽!

專業韓式烤魚培訓哪家好

  韓式烤魚技術培訓學習內容詳情

  1.韓式烤魚魚的選擇與殺魚技巧,魚的初步處理方法。

  2.韓式烤魚的調味料的調制、認識。

  3.葛烤魚魚的上料與調味。

  4.韓式烤魚的烤魚輔料的制作、裝飾。

  5.韓式烤魚的預烤,魚底料的調制。

  6.韓式烤魚的調湯底,慢烤與燉魚技術。

  7.韓式烤魚的烤魚設備與經營策略。

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