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哪家培訓西點比較好

來源:食尚香時間:2018-10-06

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  西點在十幾年前還是一個新興行業,但短短的十幾年就有了長足的發展。

  現在各個大中城市都有數不清的西點店、面包店、西餅店等,因為巨大的行業優勢,西點在飛速的發展著?,F在西點行業的檔次在逐年提升。盈利水平穩步上升,有很多有實力的公司、個 人都認識到了西點這個行業的優勢。自己開家面包店、西點餐廳,成為很多人創業的選擇。

哪家培訓西點比較好

  西點技術培訓學習內容詳情

  1、西點的系統講述

  2、西點原料的選購;

  3、西點食材的預加工;

  4、西點加工的基本標準;

  5、西點加工的工藝步驟;

  6、西點經營定價原則;

  7、系列調味品及原料的貨源渠道;

  8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

  培訓品種

  泡芙系列

  ★奶油泡芙★閃電泡芙★巧克力泡芙★菠蘿泡芙等

  慕斯杯系列

  ★紅酒慕斯杯★藍莓慕斯杯★芒果慕斯杯★草莓慕斯杯★西番蓮慕斯杯★榴蓮慕斯杯★抹茶慕斯杯★提拉米蘇等

  餅干曲奇

  ★榛果曲奇★巧克力瓜子曲奇★西瓜曲奇★手指餅干★羅馬盾牌等

  甜點布丁

  ★焦糖布丁蛋糕★全麥布丁蛋糕★椰子球★提子蛋糕★抹茶蛋糕★紅豆蛋糕★芒果布丁★香芋布丁★牛奶布丁★巧克力布丁等

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