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鹽焗雞培訓

鹽焗雞培訓

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手把手教學 頂級名師團隊
隨到隨學 營業執照 辦學資質

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培訓描述

項目名稱:鹽焗雞培訓

項目內容:鹽焗雞培訓全套技術

項目時間:3-5天

項目方式:現場手把手教學

售后服務:永久售后服務

  想學做鹽焗雞嗎?

  鹽焗雞皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人,越嚼越香,越嚼越有味,讓你吃在嘴里,愛在骨子里。做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質更加鮮美,風味獨特,吃完后手齒留香時間長達5小時左右。是全國各地人民喜歡的休閑鹽焗小吃。本學校所有產品均采用特殊配方與先進的保鮮工藝,可長期保持其色、香、味不變,安全衛生,攜帶方便,更是是招待賓客與饋贈親友之首選。

  鹽焗雞怎么做?鹽焗雞做法配方

  以往的鹽焗雞是鹽焗雞師又將鹽腌改為用炒熟的鹽把雞燜熟,成菜香膿、鮮美、嫩滑,故稱鹽焗雞?,F在,鹽焗雞我們培訓中心經過不斷加工、改進,又產生了許多新品種,

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  鹽焗雞的培訓種類:

  本部培訓產品有:鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腎、鹽焗雞腿、鹽焗雞心、鹽焗全雞、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨頭、鹽焗全鴨。

  鹽焗雞的培訓課程:

  1、原材料的挑選和講解它的作用及使用方法;

  2、雞的前期處理方法;

  3、雞的腌制作;

  4、浸雞水的制作 ;

  5、鹽焗雞的制作方法;

  起源故事

  鹽焗雞制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,是廣東久負盛名的一道漢族傳統佳肴。

  據傳,有一位客家婦女兒女成群,其中一位小孩體弱多病,因當時缺乏各種營養食品,就將用鹽腌制后的雞,用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟,小孩食用后,身體逐漸恢復,強壯起來,并參加科舉考試,中了狀元。后來這種菜肴家喻戶曉,成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜肴。

  營養價值

  鹽焗雞含有大量鈣、鎂等微量元素。因此,鹽焗雞不但是一美味,而且十分健康,對人體大有好處。有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。

  • 1:學做鹽焗雞培訓要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:原料設備要從你們這采購嗎?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:學習鹽焗雞培訓費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個鹽焗雞培訓店要投資多少錢
最新活動內容


  1,單學一個項目按最新優惠活動價;
      2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
      3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
      4,當天報名再送一項;
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