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西點培訓

西點培訓

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手把手教學 頂級名師團隊
隨到隨學 營業執照 辦學資質

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培訓描述

項目名稱:西點培訓

項目內容:西點培訓全套技術

項目時間:3-5天

項目方式:現場手把手教學

售后服務:永久售后服務

培訓介紹

  食尚香小吃培訓學校應市場需求,現面向全國提供專業的西點技術培訓學習服務.

  西點是烘焙類的美食,如今西點已成為現代人生活中必備的食物,對現代人來說并不陌生。隨著經濟發展與社會生活的需要,西點作為一個快速崛起的行業,受到越來越多的人的青睞,特別是越來越多90后選擇西點這個行業。

西點培訓

就業方向

  學會西點技術,有兩個發展方向.

  第一,可以自己出來找一份西點制作相關的工作,在工作中慢慢錘煉自己的技術,相信不管是技術還是工資都能夠得到穩定的提升.

  第二,可以自己創業,在一些人口密集的地區,比如超市,菜市場,學校,工業區,寫字樓,小區等地開一家西點店,自己做西點,自主經營,創業賺錢.憑借自己的努力,相信一年至少能賺10-20萬元.

西點

利潤分析

  生日蛋糕是開西點店的重要組成部分。在所有的產品中,生日蛋糕的利潤比較高,6寸(直徑226mm)的利潤在20%,8寸(直徑273mm)的利潤在 25%,10寸(直徑320mm)的利潤在30%,12寸(直徑370mm)的利潤在35%,14寸(直徑410mm)的利潤在40%,16寸(直徑 470mm)的利潤在45%,18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案,將每天的生日蛋糕量提上去,其利潤自然就更高了。

  一般來說,一家西點店的每日營業額大概在2000-3000元,如果是節假日,那么營業額甚至能夠達到5000-8000元.我們按平均2500元一天來計算,西點店的利潤大概在營業額的30%-40%左右,按30%計算,那么每天的收入有750元,一個月大概能夠收入2萬元.因此,開一家西點店利潤還是非??捎^的.

培訓品種

  西點培訓品種有很多,食尚香西點培訓學校主要為大家提供甜面包類,調理面包類以及蛋糕類等西點培訓.

西點

培訓內容

  1.學習裱花,

  裱花是西點師制作蛋糕的基礎裝飾。裱花裝飾與生日蛋糕制作,其中包括蛋糕胚制作、花卉與生日蛋糕制作等等。

  2.蛋糕的制作

  西點師必備的技能。歐式蛋糕與小西點制作。如海綿蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、布丁、果凍等等。

  3.蛋糕技能升級。

  歐式生日蛋糕制作,如奶油打發、主題生日蛋糕創意制作等等。

  4.做面包,

  掌握面包制作也是西點師要學習的內容。流行面包制作包括軟餐包制作、早餐包制作、火腿玉米面包、水果調理面包、吐司面包等等。

  5.掌握餅干、曲奇等制作工藝

  包括西式餅干與甜點。西式餅干與甜點制作如曲奇餅干、老婆餅制作等等。

  • 1:學做西點培訓要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:原料設備要從你們這采購嗎?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:學習西點培訓費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個西點培訓店要投資多少錢
最新活動內容


  1,單學一個項目按最新優惠活動價;
      2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
      3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
      4,當天報名再送一項;
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