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      一文教會你水肥一體化示范培訓怎么做

      2016-06-30 15:05:06

      本文轉自水肥一體化大講堂

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      水肥一體化是將灌溉與施肥相結合的一項綜合技術,具有省肥、省水、省工、環保、高產、高效的突出優點,目前已在棉花、加工番茄、馬鈴薯、果樹、大棚蔬菜等作物上大面積應用。作為一項新技術,搞好示范和培訓是技術推廣的第一步。多年來,華南農業大學農學院作物營養與施肥研究室主任張承林教授帶領團隊積累了一些經驗,現總結出來與讀者共享。

        一定要一炮打響

        選好示范戶

        國外水肥一體化技術相對成熟,已被廣泛應用。在我國,許多種植戶還不了解水肥一體化的技術內容或一知半解。在看到效果之前,大部分農民輕易不會相信新技術的好處。

        水肥一體化技術需要一定的灌溉設備作支撐,特別是依賴于滴灌和噴灌的先進的水肥一體化技術,前期的一次性投資相對較大,很多農民在沒有看到明顯經濟效益之前,都是持觀望或懷疑態度。因此,在推廣過程中就需要在當地選擇一些有代表性和有影響力的農戶,他們愿意接受新觀念、新技術,擁有一定規模的土地,擁有多年的種植經驗,在群眾中有威信、口碑好,愿意幫助他人提高種植技術。示范一旦有效果,他的說服力遠勝于農技人員和政府部門。一旦這個示范戶掌握了成套技術,一般農民有問題先找他,他解決不了再問專家。

        選好示范戶后,要對他單獨培訓,講解清楚示范的目的和意義。通常示范戶會關心這些問題:這個示范會不會損害我的利益?政府或科研部門做這個示范的目的是什么?我要在這個示范中承擔什么責任?我們必須要與示范戶真誠溝通,建立信任,讓他感到做這個示范是非常有面子的事,示范成功后會給他們帶來好處。多年來,筆者就是這樣解決這些問題的。

        對示范戶要講真格

        首先要與他簽一個協議。如果他認為示范可能會給他造成損失,損失的部分由我們賠償。如果他還有顧慮,我們先墊付錢給他,如果沒有損失再把錢還給我們。只要這樣做,他就知道你是來真的。農民從我們做示范的態度就可判斷我們是否認真做,還是為了應付某些規定的任務。在示范過程中,一定要多次親臨田間,解決示范戶的疑問和進行情感交流。只有示范戶感覺到我們是真心做這件事,他們才會認真對待。

        為了增進他們的了解和信任,我們在布置示范的過程中盡量與他們同吃同住(大面積的示范安裝灌溉設施需要多天時間),親自在田間操作。和他們建立起感情,贏得他們的信任,等于成功了一半。因為所有田間的管理都由示范戶負責,如果他對你不信任,就不會完全按你的要求去操作。而水肥一體化技術非常注重細節,往往是某一個細節的失誤造成示范整體失敗。特別是有一定職位或職稱的專家如果能親自動手布置示范,會給示范戶很大的信心,也會增強他們的責任心。如果我們只是站在地里指揮一下,停留的時間很短,拍拍照片就走,大部分示范戶都會認為我們是不重視這個示范的。

        示范組織者和實施者的態度,是決定示范成敗的關鍵。

        示范方案要周詳

        通常我們布置的水肥一體化示范都是通過滴灌或噴灌施肥。由于灌溉系統涉及到水源工程、管道系統、施肥系統、過濾系統等比較復雜的設備,需要事先進行實地規劃。

        在規劃的過程或在選擇示范戶的過程中,我們通常會準備好通俗易懂、圖文并茂的影像及文字資料,對示范戶做簡單培訓,讓他們初步了解我們的示范意圖和基本方案。很多示范戶由于第一次接觸這些設備,覺得系統復雜,會有畏懼心理。所以,要讓示范戶參與從規劃、設計、設備安裝到調試的全過程。在這個過程中,示范戶既學到了技術細節,又消除了畏懼心理。

        當設備安裝好后,就固定下來了。通常示范是比較灌溉系統施肥和常規施肥之間的差別。大田示范一定要精簡方案,處理數不宜過多。最簡單的就是田間對比。有時也可以設計2~3個灌溉施肥量。

        示范面積是當地大部分種植戶的土地面積。如果面積太小,示范的代表性不強,農民會認為我們給示范地“開小灶”,即使有好的效果,農戶也會認為這是“不平等待遇”產生的。如果我們示范的面積足夠大,是生產水平上的面積,示范效果的說服力就會增強。多年來,我們在田間多種作物上的示范面積都在幾十至上百畝。

        規?;氖痉陡芗畜w現綜合技術的優勢。

        排除非示范因素干擾

        做水肥一體化技術示范,一定要“一炮打響”。

        雖然我們主要是示范水肥一體化技術,但示范最后能否取得成功,是多種因素的綜合影響及相互作用的結果。根據我們多年的經驗,一定要讓種植戶了解示范全過程中可能出現的問題,掌握各種技術細節。一定要預防示范外的其他因素干擾。如病蟲害、惡劣天氣、人畜干擾等都會給示范地帶來失敗的風險。示范一旦失敗,絕大部分農民都不會從其他因素找原因,而是堅持認為原因出在技術上,是技術不過關。

        筆者2009年在華南冬種馬鈴薯上示范滴灌施肥技術。正常年份都是冬旱少雨,偏偏2009年冬季絕大部分時間都是陰雨天氣,導致滴灌根本無法發揮作用,甚至在施肥時起反作用。當用滴灌施肥時,由于土壤濕度過大,很多肥料被淋失。由于連續的陰雨天氣,馬鈴薯生長后期晚疫病爆發,嚴重影響了產量。當我們第二年再想做滴灌施肥示范時,種植戶都對這項技術喪失了信心,而沒人會去考慮是天氣原因影響了示范效果。

        示范展示有竅門

        水肥一體化技術在作物的生長過程中就會表現出效果來,此時即可組織田間參觀學習等活動。特別是作物的生長差異最具說服力。

        田間示范一定要豎好牌,在牌子上寫清楚示范的內容。文字不能太多,要簡單明了。背景和文字的反差要大,一般藍底白字較好。盡量不要在背景上放圖片,這樣會影響文字的閱讀效果。文字最好用宋體,清晰易辨。一些示范牌子文字太多或太少,文字顏色太多,背景畫面太多,文字太小讓人看不清。示范牌上一般要求寫上示范實施單位,技術負責人及聯系電話,田間實施者的姓名及聯系電話。當組織現場會時,現場做一些演示更能使參觀者印象深刻。

        筆者在多年做示范的過程中,每次現場會都準備好灌溉材料(如滴灌管、噴頭、過濾器、空氣閥等)、水溶肥料、施肥設備及技術資料,通過現場演示灌溉施肥的過程,現場解答參觀者的疑問。很多參觀者通過現場會,既看到了效果,又學到了技術,回去就能干起來。要使水肥一體化技術盡快推廣開來,示范是關鍵步驟。種植戶眼見為實后,進一步就會要求了解更多技術細節。

        示范過程中積累圖片和數字資料,示范結束后及時總結,將示范結果發表于報章雜志、網站、會議,讓更多人了解示范結果。

        在示范過程中,千方百計讓當地主管農業的領導及農技人員參觀示范現場。他們認可了,他們感興趣了,對水肥一體化技術在當地的推廣將起到極大的推動作用。

        一定要因人而異

        多年來,我們舉辦了幾百場技術培訓。從受訓者的反饋和當地的推廣效果看,要使培訓取得最佳效果,應注意下面幾點。

        受訓者不同,講授內容不一樣

        推廣水肥一體化技術涉及政府管理人員、農技推廣人員、灌溉工程設計及施工人員、肥料經銷人員及最廣大的種植戶。針對不同培訓對象,培訓內容上有顯著區別。

        對政府管理人員,重點介紹水肥一體化的基本概念,推廣水肥一體化的經濟效益、社會效益、環境效益。特別要將水肥一體化技術與建設資源節約型農業、科技下鄉、環境保護、高產高效、化肥零增長、糧食安全等聯系起來。

        對農技推廣人員,要重點介紹技術細節,介紹灌溉和施肥兩方面的基礎知識。

        對灌溉企業人員要重點介紹各種施肥設備及在不同條件下如何選擇施肥設備及各種設施的使用方法,合理灌溉制度的制定及后期服務要求。

        對肥料經銷人員,重點介紹用于灌溉的專用肥料,合理施肥方案的制定及養分水分的監測方法。

        對種植戶而言,他們是最直接的用戶,一定要聯系他們具體種植的作物來講水肥一體化技術。要重點給他們介紹技術規程,操作中存在的問題及解決辦法。通常他們需要的是最具體的內容,如施什么肥,施多少,怎么施,灌多少水,灌多少次,成本多少等。

        注意培訓方式

        培訓有多種方式,如室內講課、田間培訓、實物操作等。

        針對政府管理人員,以室內培訓為主;對農技推廣人員、灌溉企業人員及肥料經銷商,采取室內培訓和田間實際操作相結合的辦法;對種植戶的培訓,以田間實際操作為主。

        實踐證明,田間學校是種植戶最喜歡的培訓形式。

        考核培訓人員

        水肥一體化技術是實戰性很強的技術,受訓者要真正學會了才敢去田間應用。如果一知半解,很可能在實踐中出差錯。對灌溉人員和肥料經銷商還要求他們能因地制宜,根據當地實際情況靈活制定灌溉與施肥制度。對用戶來講,一定要自己能動手操作。

        培訓后一定要進行考核,檢查受訓者是否真正掌握技術要領。單向的傳授知識而不了解受訓者的接受能力和程度,這種培訓達不到理想效果。

        與企業和政府管理部門合作

        灌溉企業要推銷灌溉產品,肥料企業要推銷水溶肥料,兩家坐在一起,就是水肥結合,他們有著共同的客戶。通常這些企業都樂意舉辦水肥一體化培訓,培訓可以提高企業員工的專業素質,擴大市場份額,最終讓客戶受益。任何培訓都需要一定的費用,也需要組織和宣傳。前者可以找企業解決,后者可以發揮政府管理部門的作用。

        充分準備培訓材料

        培訓教材一定要生動活潑、圖文并茂、淺顯易懂,這樣受訓者才記得快、記得牢。水肥一體化的理論基礎是質流和擴散理論。為了讓學員明白這個發生在土壤中的看不見的過程,我們繪制了質流和擴散的動漫,非常形象地說明了這兩個理論。

        為了說明滴灌施肥“少量多次,養分平衡,水肥結合”的原理,我們借鑒了以色列耐特費姆公司一張“嬰兒吃奶”的照片,解釋滴灌施肥的過程就像母親給嬰兒喂奶一樣。很多受訓者都認為這張照片恰到好處地表達了滴灌施肥的基本要求。對技術人員和用戶的培訓,我們通常要準備足夠多的實物,如管道管件、過濾器、閥門、肥料樣品等,畢竟百聞不如一見。

        授課教師要有豐富的專業知識和實踐經驗

        水肥一體化技術是個綜合集成技術,涉及多學科的知識,比如灌溉工程、土壤肥料、植物營養、作物栽培、施肥機械等。同時,其又是應用性很強的技術,一定要親身實踐過,否則有可能紙上談兵。

        鑒于此,要求授課老師有豐富的專業知識和實踐經驗。特別是面對農技人員和種植戶,他們長期在基層田間工作,經驗豐富,問的問題都來自實踐,如果授課老師不能正確解答他們的問題,不能理論聯系實際,會影響他們學習這套技術的積極性。(農民日報)


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