首頁 > 培訓項目 > 特色燒烤 > 燒烤小吃 >
香辣花甲培訓

香辣花甲培訓

已有4279人在線報名

手把手教學 頂級名師團隊
隨到隨學 營業執照 辦學資質

3628 407

培訓描述

項目名稱:香辣花甲培訓

項目內容:香辣花甲培訓全套技術

項目時間:3-5天

項目方式:現場手把手教學

售后服務:永久售后服務

  想學做香辣花甲嗎?

  香辣花甲,又名花甲粉、錫紙花甲、開心花甲。近年在夜宵攤流行的風味小吃,源自夜宵街,現在已經風靡全城?;子置蝌凼欠N營養價值極高的食物,除了擁有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤臟的作用外,還能夠起到降低膽固醇的作用?;椎乃幮П瘸S玫慕的懝檀嫉乃幬镄Ч用黠@??诟胸S滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。

  香辣花甲怎么做?香辣花甲做法配方

  花甲又名蛤蜊,不僅味道鮮美,而且營養價值很高。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”“百味之冠”。它高蛋白低脂肪,富含鈣、鐵、磷、氨基酸等成分,是一種低熱量高蛋白,能防治中老年人慢性疾病的理想食品?;酌拙€,傳承海鮮燒烤百年技藝精髓,大膽創新,花甲遇到了米線,迸發出奇妙的能量!香辣花甲又和米線完美結合。味道鮮香,口感辣爽,順滑的米線在秘制的花甲紅油湯中煮熟后,帶有花甲的鮮香,又有紅油湯的非凡口感,回味無窮。錫紙包裹住花甲米線,收住花甲的鮮香。 味道鮮美、口感辣爽為特點,而且順滑的米線在秘制的花甲紅油湯中煮熟后,帶有花甲的鮮美,又有紅油湯的非凡口感,真的是回味無窮

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  香辣花甲的培訓種類:

  香辣味花甲,麻辣味花甲,酸辣味花甲,蒜蓉味花架、原味花甲,五香味花甲,孜然味花甲

  香辣花甲的培訓課程:

  1、如何挑選花甲、錫紙和其它配料

  2、花甲的去沙等處理

  3、秘制調料的制作與獨特調配

  4、如何把握火候

  5、花甲的具體制作過程及保鮮技巧

  起源故事

  香辣花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃,醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出汗,辣的干爽過癮,辣的流連忘返。

  營養價值

  文蛤肉有滋陰利水的功能。蛤粉與清熱解毒藥青黛及黃芩等共同制成的中藥片劑,可以治療慢性氣管炎、哮喘。蛤粉還可以和冰片、枯礬研末,外用治療中耳炎。

  • 1:學做香辣花甲培訓要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:原料設備要從你們這采購嗎?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:學習香辣花甲培訓費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個香辣花甲培訓店要投資多少錢
最新活動內容


  1,單學一個項目按最新優惠活動價;
      2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
      3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
      4,當天報名再送一項;
      5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
      6,免費提供住宿,方便學習;
      7,憑車票即可報銷來校路費;
      8,免費開店技術指導;
      9,一次學習終身免費技術升級;

      更多優惠政策請聯系在線客服或者電話聯系我們~

優惠套餐

相關文章

更多»

100名報名有機會獲禮品

食尚香小吃學校發福利啦!

食尚香小吃學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

*電話:
   QQ:
*姓名:

(注:*為必填,請認真填寫以上信息,我們將根據您填寫的信息聯系您贈書。)

性播导航