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胡辣湯培訓

胡辣湯培訓

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手把手教學 頂級名師團隊
隨到隨學 營業執照 辦學資質

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培訓描述

項目名稱:胡辣湯培訓

項目內容:胡辣湯培訓全套技術

項目時間:3-5天

項目方式:現場手把手教學

售后服務:永久售后服務

  想學做胡辣湯嗎?

  胡辣湯是由多種天然的調味料按照比例配制而成的湯料,其中再加入一些胡椒和辣椒用骨湯做底料。其湯味濃郁、色澤靚麗、湯汁粘稠,已經成為河南人比較喜愛的小吃之一。 肉丸胡辣湯源自成都,可以說是蔬菜牛肉丸子湯,清真肉丸胡辣湯培訓,或者說是牛肉丸燴菜,但是區別于外地的是湯要勾芡。湯里有渾圓的牛肉丸子,切成塊狀 的土豆、蓮花白、胡蘿卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯,下牛肉丸,燴菜,比較后勾芡而成。說起容易,但是要做到菜不煮爛,適合可口可是有功夫的。吃前澆一勺店家精心熬制的紅艷艷的辣椒油,清真肉丸胡辣湯培訓,吃罷舌尖發麻(花椒惹得禍),微微冒汗,渾身舒坦。

  胡辣湯怎么做?胡辣湯做法配方

  肉丸糊辣湯另有一個雅致的名字叫八珍湯,叫八珍自然夸張,不過這也說明糊辣湯"內容"很多。據說胡辣湯比較早來自河南。河南糊辣湯成都也有,主要成分有面筋、海帶絲、粉絲、千張絲、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等,根據節令和地域的不同,還會有牛(羊)肉、黃豆、木耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、蔥花等。

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  胡辣湯培訓種類:

  肉丸胡辣湯、肉丁胡辣湯、素胡辣湯

  胡辣湯的培訓課程:

  1、技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等

  2、項目技術詳細批解、采購,配比等

  3、師傅親手操作指導學員、打豆漿、豆子泡制時間、煮法等

  4、開店指導,流程講解,包括店面選址、人員配備等

  胡辣湯介紹:

  肉丸胡辣湯起源于成都。是成都人比較受歡迎的早餐之一。據說比較早來自河南。河南胡辣湯和成都的肉丸胡辣湯是有區別的,河南里面有海帶絲,豆腐皮、豆干,成都肉丸糊辣湯培訓班而成都的肉丸胡辣湯里面有牛肉丸子、千張絲,筍,菜花、胡蘿卜等,根據節令地域的不同還會有,木耳、黃花菠菜蔥花等,由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。對于胡辣湯的歷史,說法較多。因為其主料胡椒自唐代才傳入中國,故盡管民間有胡辣湯創于周代和曹魏的傳說,其產生的上限不應早于唐。

  營養價值

  胡辣湯富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴

  • 1:學做胡辣湯培訓要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:原料設備要從你們這采購嗎?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:學習胡辣湯培訓費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個胡辣湯培訓店要投資多少錢
最新活動內容


  1,單學一個項目按最新優惠活動價;
      2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
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