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韓式燒烤的做法竅門

來源:食尚香時間:2018-03-08

  食材食譜

  主料豬肉1塊

  韓國烤肉的吃法

  將豬肉切片,然后用刀背橫著拍一邊,再豎這拍一片。放在一個碗里。

  豬肉中加醬油,鹽,味精,糖,蔥,姜然后用力抓均勻,腌4個小時。

  取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續腌制8小時以上,比較后是一個晚上。

  取出腌制好的肉,烤的時候比較好是石盤烤,把肉放上面,2面烤熟即可。

  再隨意地放上泡菜和米飯,比較后收攏菜葉,裹成一團即可食用啦。

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